Helal Katkısız Sucuk
Helal ve katkısız sucuklarla tanısa kadar sucukların içerisinde bulunan nitrit, nitrat, potasyum benzoat gibi zararlı…
Browsing: geleneksel lezzet
Resimlerle Dut Pekmezi Yapımı
Karabükte kaldığımız süre zarfında mümkün olduğunca doğal güzellikleri değerlendirmeye çalışıyoruz. Her sene babaannemizin hazır yolladığı…
Evde İç Yağ Hazırlama
İç yağ deyince insanlarda direk bir tikinsinme ve çekinme duygusunu içimize yerleştirdiler. Halbuki atalarımız tereyağlar…
Tam Buğdaylı Gözleme
Oğlum sürekli evde bir şeyler yeme isteğiyle gezdiğinden evde sürekli atıştırabileceği kek, kurabiye türü…
Yumurtalı Hodan (Kaldirik)
Her nekadar karadenizli olmasamda eşimin batı karadenizliliği banada etki etti sanırım karadeniz mutfağını çok sever…